CPT - Centro de Produções Técnicas

O Selo de Pureza 100% Búfalo completa 15 anos em 2015 e está preparando sua primeira ação em PDV nos mercados brasileiros. Até então, as ações de publicidade do Selo de Pureza 100% Búfalo vinham sendo feitas por meio de anúncios em mídia e promoção, além de presença em eventos gastronômicos. Com o amadurecimento da marca, o fortalecimento do mercado, que cresce 20% ao ano e com o importante passo dado em 2014, – ocasião em que o Selo de Pureza transferiu ao Instituto Totum a gestão e fiscalização do programa de Certificação -, as marcas que compõem o Selo de Pureza decidiram criar uma comunicação mais direta com o consumidor, que poderá ser vista em empórios, mercados e supermercados do país. Wobblers, flyers e folders, poderão ser encontrados pelo consumidor em diversos pontos de vendas de capitais brasileiras, com a finalidade de alertá-los para falsificações e misturas de leite de vaca em produtos de búfala. Muitas das empresas, além de misturar leite de vaca na composição de queijos de búfalas, também ocultam o fato nas embalagens, sem que o consumidor seja informado devidamente sobre a correta composição dos queijos. Com essa ação, o consumidor terá a chance de conhecer melhor o que é a Mozzarella de Búfala, um queijo especial, cheio de qualidades nutricionais importantes. Também receberá informação suficiente para aprender a distinguir a verdadeira mozzarella de búfala das imitações, e claro, será incentivado a fazer suas escolhas baseadas na visualização do Selo de Pureza 100% Búfalo nas embalagens das marcas que compõem o selo.

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