CPT - Centro de Produções Técnicas

Reconhecida pelo potencial em inovação e pioneirismo no mercado brasileiro de alimentos, a Sadia amplia seu portfólio de linguiças de frango e apresenta novidades exclusivas para o mercado paulista: a linguiça frescal, com 30% menos gordura, e a linguiça defumada, em versão embalada e pronta para o consumo. "Ambos os produtos receberam atenção especial da área de P&D da companhia, que tem implementado melhorias nas linhas existentes, como a redução de sódio e gordura, e inovado na criação de novos SKUs", comenta Andrea Napolitano, diretora de marca e inovação da BRF. Alinhada à proposta da Sadia de oferecer opções mais equilibradas ao consumidor, a Linguiça de Frango Frescal ganhou versão mais saudável que une sabor e suculência às melhorias nutricionais. O frango é uma das opções mais saudáveis de proteína – é uma carne magra que associa o baixo teor de gorduras saturadas com a presença de gorduras boas (insaturadas), o que é benéfico para a proteção e promoção da saúde do coração. "Reduzimos em 30% o teor de gordura e preservamos o sabor e a qualidade do produto já conhecidos pelo consumidor, resultando em uma combinação ideal não só para os finais de semana, mas também para as refeições do dia a dia", explica Rosângela Barbosa, gerente de marketing da BRF. Já a Linguiça de Frango Defumada é uma novidade na categoria, visto que as demais opções do mercado são, majoritariamente, de carne suína. O corte passa por processo de defumação natural e chega ao mercado já embalado. "Uma de nossas maiores preocupações é oferecer produtos com alto padrão de qualidade, cada vez mais alinhados às expectativas de nossos públicos. Antes vendida a granel, a linguiça defumada de frango ganhou novo formato de embalagem, que dispensa a manipulação do produto no ponto de venda e facilita a comunicação e a distinção do consumidor", completa a executiva. Ambas as novidades estarão disponíveis nos pontos de venda do Estado de São Paulo – a Linguiça de Frango Frescal em embalagem de 900g e a Linguiça de Frango Defumado Sadia em embalagem de 430g.

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