CPT - Centro de Produções Técnicas

Dono de dois sítios (um em Colorado e outro em Cerejeiras), o produtor rural Isaías Marcone faz sucesso em todo o Cone Sul, onde vende os queijos e requeijões que fabrica na primeira propriedade. O sitiante produz diariamente 200 litros de leite, usando todo ele na fabricação dos produtos. Em entrevista ao FOLHA DO SUL ON LINE, ele explicou: são 20 litros para fazer um quilo de requeijão e 10 para a mesma quantidade de queijo. Ao agregar o valor do trabalho à mercadoria, Marcone consegue superar as freqüentes crises do setor, quando os laticínios baixam o preço pago ao produtor e muitos acabam desistindo da atividade. Mineiro da cidade de Jacutinga e morando na região há 37 anos, o produtor rural diz que vende tudo o que fabrica. “As pContent gostam porque não leva conservante e nada de química”, garante.

Banner CHR Hansen 2020

Deixe uma resposta

Please enter your comment!
Please enter your name here