CPT - Centro de Produções Técnicas

Uma consequência da teoria ricardiana da vantagem comparativa é que os países têm incentivos para produtos de exportação, cuja produtividade do trabalho de produção é mais elevado. O conceito de vantagem comparativa inspirou a proposta revelou índice de competitividade (COSTINOT, et al, 2012 P.581; BALASSA, 19651 citado por ARIAS e segura, 2004). Como Michael Porter (1999, p.172) observou, "o único conceito relevante de competitividade nacional é a produtividade". Na década de 1990, outros autores introduziram o conceito de competitividade sistêmica, em que quatro níveis de análise (meta, macro, meso e micro) são distinguidos. A competitividade é a capacidade de sobreviver, e melhor, a crescer nos mercados existentes ou novos. Por outro lado, salientou que é impossível para uma nação para ser competitivo em todos os setores da economia, o que representa uma séria dificuldade gestão da competitividade das nações, diz a competitividade refere-se à capacidade de competir internacionalmente, incluindo a capacidade de exportar e vender em mercados estrangeiros e sua capacidade de defender seu próprio mercado interno contra as importações excessivas penetração. Morales analisou a indústria de alimentos da Venezuela e concluiu que ele não evoluiu em estreita colaboração com o sistema alimentar Internacional desde 1973, quando o boom do petróleo estimulou o rápido crescimento das importações em detrimento da produção nacional. A partir de 1989-1999, a liberalização do comércio relacionado com a abundante oferta de moeda corroído as vantagens competitivas dos setores de bens comercializáveis ​​não-petrolíferas nacionais. Desde 1999 no âmbito das empresas públicas do governo de Hugo Chávez para se tornarem protagonistas de sistemas alimentares venezuelanos têm por objectivo garantir a segurança alimentar. Do ponto de vista da indústria de laticínios , embora a Venezuela não é um cenário mundial de destaque nas últimas décadas, o país tem registrado um aumento das importações de produtos lácteos, principalmente leite em pó, leite UHT e queijo. A fim de entender como as mudanças institucionais introduzidas desde 1999 na Venezuela vem afetando a indústria de laticínios, uma pesquisa em que a evolução da analisados ​​foi realizada índice de vantagem comparativa revelada , ajustado para as importações Balassa, para À luz das idéias da Nova Economia Institucional, enfatizando a influência da mudança institucional no desempenho econômico. Institucionalismo de qualquer cor sublinhar a importância das instituições na economia e desenvolvimento. Na teoria econômica neoclássica, o desempenho económico é uma função de uma determinada tecnologia, fatores de produção disponíveis e seus preços de mercado. A perspectiva institucional reconhece que os preços de mercado são sensíveis ao quadro institucional em que mercados para promover a alocação dos fatores de produção. De acordo com uma metáfora bem conhecida, Douglass North identifica as instituições do jogo, enquanto o Indivíduos e organizações são os jogadores. Instituições oferecem incentivos que moldam os resultados econômicos, o sucesso ou fracasso. A história contada aqui sobre os últimos dez anos, o setor de lácteos venezuelano confirma as crenças fundamentais de instituições. Enquanto dotes mudaram um pouco na Venezuela, o desempenho econômico apresentaram quedas dramáticas. Apesar de o objetivo explícito de promover as cadeias alimentares nacionais, a Lei de Terras políticas que aproveitaram a fraqueza de muitos títulos e registros de propriedade de terras não confiável suportado. O agravamento da definição dos direitos de propriedade desanimado novos investimentos no sector leiteiro, bem como em outros sectores agrícolas. Em vez de aliviar a incerteza do mercado; crescente intervencionismo estatal trouxe uma outra fonte de incerteza, política ou regulamentar. Em termos de objectivos de segurança alimentar, o país deixou de ser quase auto-suficiente, baseando-se cada vez mais sobre as importações para o fornecimento de leite e laticínios líquido produtos. O "Stop Oil" em 2002-2003 levou a controles sobre os mercados de câmbio e os preços dos alimentos básicos. A presença do Estado na esfera econômica cresceu fortemente. A indústria de laticínios perde vantagem comparativa e não poderia alcançar os objetivos estabelecidos por um governo herdou um sistema agroalimentar crise e altamente dependente das importações. A industrialização por substituição de importações foi de uma política compartilhada por muitos na América. Este processo tem um resultado único e necessário. A história mostra que o caminho para o desenvolvimento econômico tem muitos desvios e nenhuma garantia de que o aparato institucional que subjaz emergir. Nesse sentido, a experiência do setor de lácteos da Venezuela confirma que o desenvolvimento é um processo multidimensional, englobando conhecimentos, valores, estratégias e crenças, além dos fatores de doações de produção.

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