CPT - Centro de Produções Técnicas

Com uma taxa de crescimento anual de 4% (a média mundial é de 2,2%), com uma produção de 132,4 milhões de toneladas de leite em 2012/13, tornando-se o maior produtor mundial. Os principais produtores são 70 milhões de famílias rurais. A pesquisa econômica feita pelo Ministério das Finanças da Índia, analisou o desenvolvimento da economia ao longo de um ano, vendo como eles estavam afetando a política do governo. Mas a Índia, de acordo com a mesma pesquisa, é o segundo maior produtor de frutas e legumes, como no caso do mamão, caju e coco. No entanto, foi no sector leiteiro, onde o governo detectou grandes mudanças. A primeira fase do Plano Nacional de Laticínios começou no momento em que a Índia era esperado que o número de vacas leiteiras crescer de 62 milhões em 2000 para mais de 83 milhões de cabeças. A investigação do governo também mencionou as práticas de marketing agrícolas como uma área que necessita de melhorias significativas. Segundo Dayri repor a resolver este problema, a pesquisa recomendou que o governo faça um controle maior sobre os mercados agrícolas. Isso irá facilitar uma maior participação dos privados, principalmente estimulando os investimentos necessários para o desenvolvimento do comércio internacional na categoria.

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