CPT - Centro de Produções Técnicas

Depois de perder 39 quilos de seu precioso doce de leite na chegada ao Brasil — o carregamento foi retido por problemas de documentação —, a seleção do Uruguai teve estreia amarga perdendo para a Costa Rica, mas voltou a sorrir com ação de marketing da marca mineira Viçosa: 40 quilos da iguaria foram presenteados à delegação da Celeste. Resultado: vitórias heróicas e classificação. Alguém duvida que doce de leite faça milagres? É um amuleto do qual argentinos também não abrem mão, sugerindo deliciosa disputa sul-americana. A pizzaria Fiammetta faz bonito no torneio açucarado, e cobre a pizza do chef (R$ 29,90) com doce de leite argentino Havanna e lascas de chocolate (R$ 29,90). A mesma marca está na Mamma Jamma, que assa no forno à lenha o disco de massa crocante e fina, com duas camadas do doce, lascas de amêndoas e gotas de chocolate branco. Na sorveteria Mil Frutas, quem faz a festa entre os sorvetes artesanais é o mineiro de Viçosa, aquele mesmo que salvou os uruguaios. No copinho ou na casquinha, há sabores como doce de leite mesclado ou com queijo (R$ 10 a bola). A mistura com queijo branco, sobremesa bem brasileira, também é tema de pastel no Bar do Adão, que entre os cerca de 60 sabores dentro da massa oferece ainda o doce puro ou com coco (R$ 4,50). A rede Bibi Sucos, que oferece extensa lista de crepes doces e salgados, também capricha no recheio sedutor. E a banana, que costuma aparecer ao lado do chocolate, chega para o inverno do Gula Gula na torta com doce de leite. A nova sobremesa é feita sem farinha, com banana da terra assada, canela e nosso ingrediente mágico (R$ 16). Afinal de contas, o Brasil também faz das suas quando o assunto é o doce feito com leite e açúcar. E ainda dá aquela moral aos irmãos de continente.

Banner CHR Hansen 2020

Deixe uma resposta

Please enter your comment!
Please enter your name here