CPT - Centro de Produções Técnicas

O Concurso de Queijos de Portugal bateu este ano o recorde de inscrições e tem como grande novidade a abertura de uma categoria destinada à avaliação de queijos de barrar, disse esta terça-feira fonte do setor. De acordo com a assessora técnica da Associação Nacional dos Industriais de Laticínios (ANIL), Maria Cândida Marramaque, estarão em prova 184 queijos, em 20 categorias, representando 47 empresas. "Temos um novo recorde de inscrições nesta sétima edição do Concurso de Queijos de Portugal. Estamos muito contentes por continuarmos a crescer de ano para ano", disse. Promovido pela Associação Nacional dos IndusContent de Lacticínios (ANIL), o

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