CPT - Centro de Produções Técnicas

A indústria de laticínios uruguaia procura ganhar um segmento de mercado maior, com seus produtos na China e as empresas já não aposta em novos produtos, mesmo para cedo. O objetivo, além de inovar e explorar novos segmentos de mercado é que estes produtos podem encaminhá-los para gerar uma melhor posição no mercado; Hoje, a maior parte das exportações é o leite em pó. O crescimento da China-acompanhado pela demanda da Índia e de outros países garante um bom futuro para os produtores de leite em todo o mundo. Agora, novos estudos dizem que a China será o maior mercado do mundo para o leite em 2018, à medida que começam a fazer parte da dieta dos habitantes. À medida que o poder de compra da população chinesa melhora, sua dieta vai ocidentalizada, mas também ajuda um monte de consumo de produtos lácteos em que a população continua a envelhecer eo fato de manter uma melhor saúde e ossos fortes começa ainda mais fortemente. Analistas dizem que mercado de lácteos da China estava se tornando um crescimento mais rápido para se tornar o maior mercado mundial em 4 anos, com um valor de 60.639 mil dólares americanos. Mesmo para além do aumento do consumo esperado de queijo em pizzas e hambúrgueres, produtos sem lactose e açúcar no sangue são particularmente populares na China no futuro. Agora, além do crescimento que está tomando o mercado, os analistas dizem que os consumidores estão exigindo uma média de 209 produtos lácteos por ano, quando a média do Reino Unido consumidor consome 1.039 anos laticínios. Alguns especialistas argumentam que o maior potencial de consumo de produtos lácteos são os consumidores 55 anos ou mais, porque eles estão se tornando mais conscientes da preservação da boa saúde e tenor consumir mais proteínas de laticínios e cálcio na prevenção de doenças intestinais e ósseos. A consultoria analista Canadean, Veronika Zhupanova disse que o conhecimento da osteoporose é limitado e que signifca que as marcas devem educar os consumidores sobre o papel dos laticínios na melhoria da saúde dos ovos. No futuro, eles devem promover mais campanhas de sensibilização. A saturação do mercado chinês "está longe", disse o especialista. "No futuro, processadores estrangeiros deve apontar mais para as características únicas do mercado chinês. Por exemplo, muitas famílias ainda não têm refrigeração em casa, marcando a importância dos produtos lácteos pasteurizados capa cobradas nesses consumidores ", disse o analista.

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