CPT - Centro de Produções Técnicas

A reestruturação da indústria de laticínios na China começou em 2008, quando eles apareceram melanina permanece na fórmula infantil fabricados por 22 empresas. No final de maio, a Food and Drug Administration da China anunciou os resultados de uma revisão da fórmula infantil desenvolvido pela indústria ao longo de seis meses, a emissão de licenças de produção de apenas 82 das 133 empresas que solicitaram as permissões. O Ministério da Indústria e Tecnologia da Informação disse que queria reduzir a quantidade dessas empresas de transformação de produtos, até 50 processadores em 2018. Laticínios chineses também continuar a consolidar. O número de estabelecimentos com vacas mais de 1.000 rodeios atingiu 18% do total em 2013; em 2008, representou apenas 5,5% do total. Ao mesmo tempo, o número de estabelecimentos, com um ou quatro vacas caiu para 20% em 2013, enquanto que, em 2008, representou 32,4% do total. Mas o medo de novos desafios para a segurança alimentar no segmento de lácteos também gerou um aumento das importações de produtos para o mercado interno. À medida que o setor se reestrutura, fábricas de menor porte estão deixando o setor. Ao mesmo tempo, a demanda por produtos por parte dos consumidores chineses continua a subir e ir mais rápido do que o aumento da produção.

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