terça-feira, 15 outubro, 2019
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No início deste mês de outubro, os auditores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) estiveram em Mato Grosso para mais uma auditoria nas ações do Senar Tec Leite – Vencedor. Desta vez eles visitaram três propriedades em São José dos Quatro Marcos. Em Mato Grosso, o Mais Leite Saudável, do Mapa, é executado pelo Senar-MT. E em São...
No último sábado (05), produtores de Queijo do Cerrado participaram da 12ª edição do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal, realizado durante o Festival Minas à Queijo e Viola, em Uberlândia. O evento elegeu os cinco melhores queijos do estado, e a região do Cerrado conquistou o segundo e o quinto lugar do pódio. O troféu de quinto lugar foi...
Os sintomas semelhantes aos da gripe podem afetar a produtividade dos trabalhadores, os sistemas de saúde e as famílias com crianças, e estima-se que isso represente uma despesa anual de 11 mil e 200 milhões de dólares na economia dos EUA. As observações de diversos estudos já demonstram uma correlação positiva entre o consumo de determinados probióticos e a redução...
A Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR) apresentará no dia 16 de outubro a ordenha robotizada implantada no novo Setor de Bovinocultura Leiteira da Fazenda Experimental Gralha Azul (FEGA). A tecnologia exclusiva em uma universidade no Brasil permite que novos estudos sejam desenvolvidos em meio acadêmico para contribuir com a sociedade e os produtores. O sistema promove o direcionamento de ordenha das...
A Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite) comemorou o sucesso obtido após dois anos de trabalho para a regulamentação da rotulagem do leite A2. A notícia veio por meio de um ofício encaminhado pelo Ministério da Agricultura no qual foi confirmada a regulamentação de origem de vacas A2a2 nos rótulos de produtos lácteos. De acordo com a Abraleite, o...
A partir de 2020, produtos de origem animal inspecionados por consórcios públicos municipais poderão ser comercializados nos territórios das cidades integrantes do consórcio. A medida, prevista no Decreto 10.032 publicado nesta quarta-feira (2), atende uma antiga demanda dos municípios e ampliará o mercado para os produtores rurais de grande parte do país. Os consórcios ocorrem quando os municípios se associam formalmente para...
Os projetos surgiram em 2014 e tem o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais / Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) está desenvolvendo pesquisas para enriquecer o requeijão com ingredientes que contribuem para a saúde de seus consumidores. Os projetos surgiram em 2014 e tem...
A Polícia Federal (PF) cumpriu 68 mandados de busca e apreensão, na manhã desta terça-feira (1º), na 4ª fase da Operação Carne Fraca em nove estados do país. Esta fase investiga o pagamento de vantagens pela BRF a auditores fiscais agropecuários de vários estados para que atuassem em benefício da companhia. De acordo com a decisão da Justiça que autorizou...
Este movimento atípico de mercado esteve atrelado à oferta limitada de leite no campo. Depois de acumular queda de 12,1% em julho e agosto, o preço do leite recebido por produtores se valorizou em setembro. De acordo com o levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o preço de setembro, referente à captação de agosto,...
Notícias que circulam na internet sobre o assunto são falsas. O reprocessamento térmico do leite para consumo humano direto é proibido. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) esclarece que as informações que circulam na internet sobre o reprocessamento do Leite UHT (Ultra Alta Temperatura) são falsas. Segundo a mensagem, os códigos numéricos ou imagens no fundo da embalagem...